Ăn Đông trùng Hạ thảo như thế nào là tốt nhất?

Đông trùng Hạ thảo là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng bắt nguồn từ Phương Đông. Đây là loại “con lai” giữa thực vật và động vật. Hiện tượng này thường xảy ra vào mùa đông, các loại nấm ký sinh vào cơ thể sâu và hấp thu tất cả các dưỡng chất của con sâu này và đến mùa hè, loại nấm này phá vỡ cơ thể của sâu và hình thành loại thực vật này. Đây cũng là nguồn gốc của cái tên Đông trùng Hạ thảo.

Loại thực phẩm này đặc biệt có chứa rất nhiều dưỡng chất nên được rất nhiều người yêu thích. Công dụng của nó có thể chữa và bổ sung rất nhiều loại bệnh trạng nhờ nguồn dinh dưỡng của mình.

Cách ăn Đông trùng Hạ thảo như thế nào là tốt nhất cho người dùng? 
 

> > Xem thêm: Có Bao Nhiêu Loại Đông Trùng Hạ Thảo Trên Thị Trường Hiện Nay?

Đông trùng Hạ thảo hiện nay được chia làm hai loại: tự nhiên và nhân tạo. Với các sản phẩm tự nhiên thì mức giá mắc nhất nhất là loại Đông trùng Hạ thảo được tìm thấy ở những vùng núi ở dãy Himalaya có độ cao hơn 3500 - 5000m so với mặt nước biển. Các sản phẩm nhân tạo thì được nuôi trồng ở hầu hết các nước trên thế giới và có mức giá thấp hơn nhiều so với loại tự nhiên. Với sự phát triển khoa học kỹ thuật hiện nay loại Đông trùng Hạ thảo nhân tạo cũng cung cấp rất nhiều dưỡng chất so với Đông trùng Hạ thảo tự nhiên. 

Công dụng khi ăn Đông trùng Hạ thảo
Hầu hết mọi người đều biết đến thực phẩm này nhưng lại không biết rõ Đông trùng Hạ thảo có công dụng gì và nên ăn Đông trùng Hạ thảo như thế nào để có được nhiều dinh dưỡng nhất. Những dưỡng chất của Đông trùng Hạ thảo có công dụng rất tốt đối với cơ thể hơn cả những loại thực phẩm bổ sung. Sau đây là một số công dụng của loại thực phẩm “con lai” này:

• Tác dụng thanh lọc: thải độc, thanh lọc các tạp chất trong cơ thể.

• Phòng chống bệnh thận: Bảo vệ thận, hỗ trợ điều trị thận, tăng cường nội tiết tố của tuyến thượng thận.

• Hoạt huyết: Điều hòa nhịp tim, huyết áp, tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ giảm cholesterol trong máu và xơ vữa động mạch. 

• Tăng cường sinh lý: Chống rối loạn và tăng cường sinh lý, tăng sản sinh hormone sinh dục, tác dụng tăng cương dương và chống liệt dương.

Đông trùng Hạ Thảo mang lại nhiều lợi ích về sức khoẻ ngăn ngừa bệnh tật
 

• Tăng cường đề kháng:  Điều hòa miễn dịch, tăng cường miễn dịch tự nhiên, điều tiết miễn dịch đặc hiệu.

• Tốt cho sức khỏe: Tăng thể lực, sức bền và sự dẻo dai, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, kéo dài tuổi thọ, hạn chế bệnh tật tuổi già. 

• Tăng cường khả năng hô hấp: Bổ phổi, cải thiện tình trạng viêm phế quản, hen suyễn, tăng lượng oxy cho cơ thể và làm trương nở các nhánh khí quản.

Vì sao ăn Đông trùng Hạ thảo có nhiều công dụng tốt ?
- Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của đông trùng hạ thảo bao gồm: 17 loại acid amin và nhiều loại đạm thực vật quý hiếm, và nhiều loại vitamin như: A,B,C,D,E,K các nguyên tố vi lượng calcium, manganese, selenium, đồng, sắt, kẽm. 
- Đối tượng sử dụng Đông trùng Hạ Thảo: người từ 12 tuổi trở lên, nam và nữ đều sử dụng được. Đặc biệt, Đông trùng Hạ thảo rất tốt cho người lớn tuổi; những người có các loại bệnh như: suy thận, mắc các bệnh lý về thận, suy nhược cơ thể, thần kinh;  phụ nữ cần cải thiện chứng hiếm muộn, phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh.

Đông trùng Hạ thảo chứa nhiều dưỡng chất giúp bồi bổ cơ thể chống lại bệnh tật
 

Loại thực phẩm này có nhiều loại cách thức chế biến khác nhau. Với mỗi loại, phương thức chế biến thì sẽ hương vị cùng công dụng khác nhau. Vì ở mỗi phương thức nấu và chế biến sẽ làm nổi bật lên thành phần từng loại dược tính có trong Đông trùng Hạ thảo nên với mỗi phương pháp sẽ có những công dụng khác nhau. 

• Ăn sống Đông trùng Hạ thảo:

Cách ăn Đông trùng Hạ thảo tươi sống này cũng mang đến rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và không cần kết hợp với các loại nguyên liệu khác. Trước khi ăn bạn nên ngâm Đông trùng Hạ thảo trong nước ấm rửa sạch trong 3 phút. Một tuần bạn nên ăn khoảng 3-4 con là phù hợp cho cơ thể.

Đông trùng Hạ thảo dùng để pha trà là cách phổ biến để có thể hấp thụ dinh dưỡng
 

• Dùng Đông trùng Hạ thảo pha trà:

Có nhiều cách pha trà khác nhau đều có những công dụng rất tốt cho sức khỏe. Có hai cách pha trà Đông trùng Hạ thảo thường được sử dụng nhiều hiện nay là kết hợp hồng hoa hoặc nhân sâm. Cả hai phương pháp pha trà này đều có tác dụng tốt cho sinh lý nữ và nam. Tăng cường thể lực, sinh lực và hiệu quả sau 10 ngày khi sử dụng Đông trùng Hạ thảo hàng ngày.

• Dùng Đông trùng Hạ thảo chế biến món ăn:

Các món ăn được chế biến từ Đông trùng Hạ thảo cũng rất thơm ngon và được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà của nó. Bạn có thể nấu các món như: canh gà ác, các loại canh hầm giò heo, canh hầm bồi bổ, Đông trùng Hạ thảo chưng yến, cháo Đông trùng Hạ thảo, cháo gà Đông trùng Hạ thảo,... Với nhiều loại nguyên liệu và bổ dưỡng từ gà ác, táo đỏ, gừng và đặc biệt là Đông trùng Hạ thảo trong món canh sẽ rất bổ cho cơ thể. Điều hòa âm dương, bồi bổ khí huyết, làm đẹp, tăng cường gân cốt.

Một số lưu ý khi sử dụng Đông trùng Hạ thảo

• Không nên chế biến Đông trùng Hạ thảo ở nhiệt độ quá cao: Các thành phần dinh dưỡng và dưỡng chất thiết yếu có trong loại thực phẩm này rất dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Do đó khi hầm món ăn có Đông trùng Hạ thảo các bạn nên hầm với nhiệt độ thấp, hầm trong  25 - 30 phút là đủ để món ăn và Đông trùng Hạ thảo hòa quyện vào nhau.

Đông trùng Hạ thảo có thể dùng để chế biến các món ăn hấp dẫn

> > Xem thêm: Công Thức Chế Biến Món Ăn Từ Đông Trùng Hạ Thảo
 

• Chế biến Đông trùng Hạ thảo với nồi đất: Một số hoạt chất trong Đông trùng Hạ thảo sẽ phản ứng với kim loại ở nhiệt độ cao và gây những tác động, ảnh hưởng không tốt đến cơ thể bạn. Bạn nên sử dụng các loại nồi đất, những loại nồi không phải kim loại để không gây hại đến sức khỏe.

• Không nên tự chủ động sử dụng Đông trùng Hạ thảo: Loại thực phẩm này không có khả năng chữa bách bệnh nên không phải cứ bị bệnh gì chúng ta cũng sử dụng. Nếu có các chứng bệnh và muốn sử dụng thêm Đông trùng Hạ thảo thì các bạn cũng nên xin ý kiến của bác sĩ. Khi dùng Đông trùng Hạ thảo thì bạn không nên sử dụng kèm với các loại đồ ăn cay nóng. Đặc biệt lưu ý phụ nữ có thai và đang cho con bú cần xin ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng loại thực phẩm này.

Trên đây là những thông tin về trả lời cho những thắc mắc cách ăn Đông trùng Hạ thảo như thế nào để đạt hiệu quả nhất. Nếu bạn có các thắc mắc gì thì hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được lời tư vấn đầy đủ và chuẩn xác nhất.