Hiện nay nhờ vào sự phát triển của khoa học mà các nhà nghiên cứu đã có thể xác định được những dược tính có trong Đông trùng Hạ thảo có lợi ích lớn đối với sức khỏe của người sử dụng. Mặc dù đã có những nghiên cứu khẳng định về công dụng của Đông trùng Hạ thảo nhưng hầu hết mọi người vẫn chưa hiểu rõ về loại thực phẩm này. Để có thể giải đáp được Đông trùng Hạ thảo có ăn được không thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu về bài viết này.
Đông trùng Hạ thảo được người được người dân tìm thấy trong tự nhiên
> > Xem thêm: Đại lý Đông trùng Hạ thảo chất lượng nhất
Đầu tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc của loại trùng thảo. Đông trùng Hạ thảo đã được biết đến và sử dụng từ xưa cách đây 1500 năm. Tuy nhiên cho đến nay, nhờ vào sự phát triển và tiến bộ khoa học nên chúng ta có thể xác định được những dưỡng chất của loại trùng thảo này. Đông trùng Hạ thảo bắt nguồn từ một loại nấm ký sinh họ Cordyceps. Khi ấu trùng chui vào đất thì bị loại ký sinh này xâm nhập. Chúng liên tục hấp thu dưỡng chất của ấu trùng cho đến khi ấu trùng chết đi. Khi đã hoàn toàn hấp thu xong dinh dưỡng thì nó sẽ mọc từ đầu ấu trùng như một nhánh cỏ. Mặc dù có kích cỡ nhỏ bé nhưng loại trùng thảo này chứa đựng rất nhiều dược tính quý hiếm. Dựa trên các công bố nghiên cứu, Đông trùng Hạ thảo có chứa rất nhiều dược tính quý hiếm có nhiều công dụng đối với sức khỏe cơ thể đồng thời những dược tính đó được ứng dụng nhiều trong y học. Tiếp theo chúng ta hãy cùng tìm hiểu về những thành phần dược tính của thực phẩm này để giải đáp vấn đề “Đông trùng Hạ thảo ăn được không?”
Đông trùng Hạ thảo được tìm thấy trong tự nhiên với giá trị dinh dưỡng cao
Đông trùng Hạ thảo sở hữu lượng lớn các chất như:
- Vitamin: vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin K, vitamin B12,...
- Các nguyên tố vi lượng: K, Na, Selen, Ca, Fe, Zn,...
- Bao gồm 17 loại axit amin
- Một số hoạt chất như: Cordycepin, HEAA, Mannitol, Beta Glucan,...
Vitamin là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. 17 loại axit amin có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa và tổng hợp protein cho cơ thể. Các nguyên tố vi lượng thì tham gia vào một số phản ứng trao đổi chất và hoạt hóa. Những hoạt chất kể trên đều có những công dụng đặc biệt riêng. HEAA thì có đặc tính kháng khuẩn và virus mạnh, Cordycepin thì có khả năng ngăn ngừa và điều trị ung thư,...
Dựa trên những thành phần dưỡng chất quý hiếm của Đông trùng Hạ thảo ta cũng đã có thể đưa ra nhận định chính xác khi có người hỏi “Đông trùng Hạ thảo có tốt không?”. Sau đây là những công dụng của Đông trùng Hạ thảo giúp bạn nhận biết và hiểu được Đông trùng Hạ thảo có những lợi ích như thế nào đối với sức khỏe cơ thể người.
Đông trùng Hạ thảo có lợi ích tích cực với sức khoẻ con người
- Bổ phổi: làm sạch phổi, làm trương nở các nhánh khí quản. Hỗ trợ và điều trị những chứng bệnh về hô hấp
- Tăng cường sinh lý: hỗ trợ và điều trị các chứng rối loạn sinh lý, duy trì ham muốn tình dục, sinh tinh, ích khí,...
- Bổ thận, gan: giải các độc tố trong gan và thận. Hỗ trợ điều trị các chứng suy gan, suy thận,... Cải thiện chức năng gan, thận.
- Tăng cường hệ miễn dịch: tăng nồng độ kháng thể, tăng sức đề kháng, phòng ngừa các chứng bệnh do vi khuẩn và virus xâm nhiễm. Đây là một trong những công dụng rất hữu ích trong giai đoạn dịch bệnh hiện nay, mọi người đều mong muốn sử dụng nhiều thực phẩm bổ dưỡng để có thể nâng cao sức đề kháng để có thể vượt qua cơn dịch bệnh này nếu chẳng may bị nhiễm phải.
- Cải thiện sức khỏe: gia tăng sức bền, sự dẻo dai, chống mệt mỏi, suy nhược cơ thể. Làm chậm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Hoạt chất Cordycepin có trong Đông trùng Hạ thảo có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Đã có nghiên cứu chỉ ra rằng những bệnh nhân ung thư kết hợp hóa trị với thường xuyên sử dụng Đông trùng Hạ thảo có cơ thể chuyển biến tốt hơn nhiều những bệnh nhân không dùng Đông trùng Hạ thảo. Cordycepin còn có tác dụng suy giảm kích thước khối u, ức chế quá trình phân hạch.
Trên đây là những thông tin công dụng của Đông trùng Hạ thảo. Bạn đã có thể hoàn toàn trả lời được những thắc mắc “ăn Đông trùng Hạ thảo có tác dụng gì?” phải không nào. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng Đông trùng Hạ thảo được.
Một số đối tượng có thể sử dụng Đông trùng Hạ thảo
Nghệ sĩ Quốc Tỉnh tin dùng Đông trùng Hạ thảo CordyPure để nâng cao sức khoẻ
> > Xem thêm: Đông trùng Hạ thảo mua ở đâu có chất lượng tốt nhất
Đông trùng Hạ thảo rất tốt cho người già, người lớn tuổi. Phòng tránh được những bệnh tật về già, giảm quá trình lão hóa,... Nam và nữ trên 14 tuổi hoàn toàn có thể sử dụng Đông trùng Hạ thảo thường xuyên để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể khiến cho cơ thể khỏe mạnh vượt trội.
Đông trùng Hạ thảo có nhiều dược tính và công dụng tốt như vậy thì bà bầu có ăn được Đông trùng Hạ thảo không? Phụ nữ có thai và đang trong giai đoạn cho con bú thì nên tư vấn bác sĩ trước khi sử dụng Đông trùng Hạ thảo.
Đối với những trẻ em dưới 12 tuổi. Đông trùng Hạ thảo có tác dụng gây kích thích gia tăng sản sinh hoocmon sinh dục khiến cho trẻ dậy thì sớm, ảnh hưởng đến sinh lý và sức khỏe của trẻ sau này.
Lưu ý khi sử dụng Đông trùng Hạ thảo
Có nhiều phương pháp chế biến Đông trùng Hạ thảo. Những phương pháp chế biến Đông trùng Hạ thảo này đều có thể giúp bạn hấp thụ được hầu hết các dược tính của loại thực phẩm này. Tuy nhiên, bạn cần phải lưu ý một số vấn đề trong khi chế biến như:
Bạn nên dùng Đông trùng Hạ thảo đúng cách để mang lại hiệu quả tốt nhất
- Không nên sử dụng quá liều: Đông trùng Hạ thảo có hàm lượng dinh dưỡng rất cao vì vậy mỗi khi sử dụng bạn không nên dùng quá 10g một ngày. Tùy vào nhu cầu và cơ thể mà người sử dụng có thể điều chỉnh mức lượng sử dụng. Nếu bạn sử dụng liều lượng quá cao thì có thể sẽ không mang đến hiệu quả gì hoặc sẽ ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.
- Khi chế biến Đông trùng Hạ thảo không nên dùng nồi kim loại: Bạn nên sử dụng nồi đất vì một số dưỡng chất của Đông trùng Hạ thảo có thể xảy ra phản ứng với nồi kim loại gây ảnh hưởng không tốt cho cơ thể
- Không nên chế biến Đông trùng Hạ thảo ở nhiệt độ cao trong thời gian dài: Một số dưỡng chất của Đông trùng Hạ thảo có thể bị biến mất trong nhiệt độ cao. Vì vậy để có thể hấp thu được đầy đủ dưỡng chất của loại thực phẩm này thì bạn nên cẩn thận về nhiệt độ và thời gian chế biến Đông trùng Hạ thảo
Đông trùng Hạ thảo là một dược liệu quý có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Vì vậy loại thực phẩm này được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên bạn cũng cần cân nhắc cẩn thận khi sử dụng để có thể hấp thu tốt nhất những dược tính của dược thảo này. Đặc biệt bạn hãy cẩn thận và lưu ý những đối tượng nên cân nhắc khi sử dụng và một số điều khi chế biến Đông trùng Hạ thảo.
Topic: