Chà bông nấm hương có tác dụng gì và nên mua ở đâu?

Chà bông nấm hương không chỉ là một món ăn ngon miệng, mà còn là nguồn dinh dưỡng vô cùng đa dạng và tốt cho sức khỏe. Được chế biến từ chân nấm hương tươi ngon, mỗi sợi chà bông là một kho tàng dinh dưỡng quý báu. Vậy bạn có biết món ăn này mang đến lợi ích gì cho sức khỏe? Và nên mua ở đâu để đảm bảo chất lượng và an toàn? Hãy cùng Medifun tìm hiểu về các vấn đề này thông qua bài viết sau đây nhé! 

1. Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của chà bông nấm hương

Trong thế giới ẩm thực đa dạng của chúng ta, chà bông nấm hương không chỉ là một món ngon miệng mà còn là một kho tàng dinh dưỡng. Hãy cùng bắt đầu hành trình khám phá tác dụng đa chiều và phong phú của chà bông nấm hương - một người bạn đồng hành lý tưởng cho sức khỏe và khẩu vị của bạn.

1.1. Thành phần dinh dưỡng của chà bông nấm hương

Nhiều người đánh giá: “chà bông được làm từ chân nấm hương là một kho tàng các chất dinh dưỡng, là một đối tác lý tưởng dành cho sức khỏe”. Điều này có đúng hay không? Hãy cùng Medifun đào sâu vào thành phần dinh dưỡng của món ăn này và khám phá những điều kỳ diệu mà nó mang lại nhé! 

Nấm hương là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Nhưng chúng cung cấp một lượng lớn vitamin, chất xơ và một số khoáng chất quan trọng khác. Nổi bật nhất là Vitamin nhóm B (B2, B3 và B5), Vitamin D, phốt pho, Selen, đồng và Kali. Không chỉ vậy, nấm hương còn chứa nhiều axit amin tương tự như thịt. Ngoài ra, trong nấm cũng chứa nhiều hoạt chất khác như polysaccharid, terpenoit, sterol và lipid. Các chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol và chống ung thư.

Nấm hương là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có hàm lượng calo thấp. Ảnh Internet

Các chất dinh dưỡng trên đều tồn tại trong cả nấm hương tươi và nấm hương khô. Phương pháp chế biến lưu trữ toàn bộ giá trị dinh dưỡng của nấm hương chính là làm chà bông. Do vậy, sử dụng chà bông nấm hương chính là “liều thuốc” giá trị cho cơ thể. 

1.2. Tác dụng của chà bông nấm hương

Nhờ sự đa dạng trong thành phần dinh dưỡng, chà bông nấm hương không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Tốt cho tim mạch: Sử dụng chà bông nấm hương giúp giảm chất béo trong chế độ ăn. Từ đó giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp cao. Ngoài ra, món ăn thanh đạm này còn có tác dụng giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, làm cho hệ tim mạch trở nên khỏe mạnh hơn.
• Tăng cường hệ miễn dịch: nấm hương chứa lượng lớn chất polysaccharide giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả. 
• Chắc khỏe xương: Hàm lượng vitamin D và canxi dồi dào trong chà bông nấm hương, giúp cơ thể tăng cường tổng hợp tế bào xương. Từ đó, duy trì và cải thiện sức khỏe xương. 
• Làm đẹp da: Món ăn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da, làm da trở nên khỏe mạnh và tươi trẻ hơn.

Chà bông nấm hương không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh Internet

Những lợi ích này làm cho chà bông nấm hương trở thành một nguồn dinh dưỡng nên được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. 

2. Một số món ăn ngon kết hợp cùng chà bông nấm hương

Với hương thơm độc đáo, vị đậm đà giúp chà bông nấm hương trở thành đối tác hoàn hảo của nhiều món ăn khác. Dưới đây là một số gợi ý kết hợp bạn nên thử:

• Xôi chà bông nấm hương: Là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng bổ dưỡng, nhanh gọn và tiện lợi.
• Bánh giày kẹp chà bông: Bánh giày tươi ngon kết hợp với ruốc nấm tạo nên một món ăn vừa ngon vừa lạ miệng. 
• Cháo trắng và chà bông nấm hương: Là một sự lựa chọn ấm áp và bổ dưỡng cho những ai đang ăn chay.
• Bánh mì kết hợp cùng chà bông nấm hương: Bánh mì giòn tan và chà bông đậm đà tạo nên một món ăn vặt hoặc ăn sáng hấp dẫn.
• Salad chà bông: Chà bông nấm có thể là một nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên một món salad đầy dinh dưỡng và phù hợp cho bữa ăn nhẹ.
• Cơm cháy chà bông thịt kết hợp cùng chà bông nấm hương: Sự pha trộn độc đáo giữa 2 hương vị: mặn và chay, kết hợp cùng cơm cháy giòn tan. Đảm bảo, đây sẽ là món ăn vặt đầy hấp dẫn thỏa mãn được khẩu vị của bạn. 

Sử dụng chà bông nấm với cơm trắng nóng cũng là một cách thưởng thức đơn giản nhưng hấp dẫn. Ảnh Internet

3. Nên mua chà bông nấm hương ở đâu uy tín và an toàn?

Do nhu cầu sử dụng chà bông nấm hương ngày càng tăng, không ít cơ sở sản xuất vì mục tiêu lợi nhuận mà cung cấp sản phẩm kém chất lượng. Điều này khiến việc lựa chọn nơi mua chà bông nấm hương uy tín càng trở nên khó khăn. 

Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, việc chọn mua chà bông nấm hương chất lượng và an toàn là rất quan trọng. Bạn nên mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã trải qua quy trình kiểm định chất lượng của cơ quan chức năng. Hơn hết, bạn nên chọn mua tại các cơ sở kinh doanh uy tín và được khách hàng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn lọc và an tâm hơn khi sử dụng. 

Ngoài ra, bạn có thể tìm mua chà bông nấm hương tại Medifun. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, nguyên liệu chất lượng và được kiểm duyệt đầu ra bởi các cơ quan chức năng. Đảm bảo, sản phẩm đến tay khách hàng là những những sản phẩm thượng hạng, an toàn và hiệu quả. 

Chà bông nấm hương của Medifun

Trên đây là một số chia sẻ về “Chà bông nấm hương có tác dụng gì và nên mua ở đâu”. Hy vọng, nội dung bài viết sẽ giúp bạn hiểu được các công dụng của món chà bông này. Cũng như, tìm được nơi mua uy tín và chất lượng. Chúc bạn tìm được địa điểm mua phù hợp để có thêm “nguồn dinh dưỡng từ thực vật” cho cả gia đình!