Các loại thực phẩm tốt cho phổi và gan

Bổ sung thực phẩm tốt cho phổi và gan là điều vô cùng cần thiết. Bởi đây là 2 cơ quan quan trọng giúp cơ thể hoạt động trơn tru và khỏe mạnh. Sau đây, chúng tôi xin gửi đến bạn danh sách các loại thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch, giải độc và làm sạch gan, phổi. Xin mời bạn tiếp tục theo dõi và khám phá nhé!

1. Vì sao cần bổ sung thực phẩm tốt cho phổi và gan

Như các bạn đã biết, phổi là cơ quan quan trọng giúp chúng ta hô hấp. Thông qua quá trình hít thở, phổi lấy O₂ trong không khí truyền đi khắp cơ thể. Đồng thời, đào thải và loại bỏ khí CO₂ ra ngoài. Bên cạnh đó, phổi còn đóng vai trò chuyển hóa một số chất sinh hóa và lọc độc tố trong máu.

Lá phổi là cơ quan quan trọng giúp chúng ta hô hấp. Ảnh Internet

Bên cạnh phổi, gan cũng là cơ quan nội tạng quan trọng của con người. Chúng đóng vai trò dự trữ Glycogen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc. Ngoài ra, gan còn có chức năng sản xuất dịch mật và điều hòa các phản ứng hóa sinh khác.

Gan cũng là cơ quan nội tạng quan trong của con người. Ảnh Internet

Nhờ sự hoạt động trơn tru của 2 chức năng này, mà cơ thể luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, sự biến đổi của môi trường, thói quen sinh hoạt mà gan và phổi dần bị tổn thương. Thậm chí, còn dẫn đến các bệnh trạng nghiêm trọng như ung thư, viêm xơ mạn tính.

Để giảm thiểu tình trạng trên, nhiệm vụ cấp bách của mỗi chúng ta là bổ sung các loại thực phẩm tốt cho phổi và gan. Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường đề kháng và phòng chống bệnh tật.

2. Thực phẩm tốt cho phổi và gan

 Theo các nghiên cứu và phân tích khoa học, có rất nhiều thực phẩm tốt cho phổi và gan. Sau đây, chúng tôi xin đề xuất đến bạn một số loại thực phẩm đơn giản, dễ tìm và hiệu quả:

2.1. Các loại thực phẩm tốt cho phổi

• Rau cần tây: Đây là loại thực phẩm giàu natri và magie giúp cân bằng hóa học, loại bỏ CO₂. Đồng thời, rau cần tây cũng chứa hàm lượng lớn vitamin C giúp tăng cường đề kháng, chống viêm ở phổi. Rau cần cây cực kỳ tốt với người bị bệnh hen suyễn mãn tính. Cách hữu hiệu nhất để cung cấp dinh dưỡng tối đa cho cơ thể là sử dụng nước ép cần tây tươi. Mỗi ngày một ly nước ép sẽ giúp thanh lọc phổi, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả.

Rau cần tây giúp thanh lọc phổi, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả. Ảnh Internet

• Thực phẩm chứa nhiều Omega-3: Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, Omega-3 là loại acid béo có tác dụng giảm triệu chứng dị ứng, hen suyễn, chống viêm và cải thiện hô hấp. Không những thế, Omega-3 còn có khả năng tái tạo tế bào máu đỏ, tăng cường oxy cho các cơ quan. Nhờ đó, mạch máu trong phổi được thông thoáng, cơ thể hít thở dễ dàng hơn. Các loại thực phẩm chứa nhiều acid béo Omega-3 là cá hồi, cá ngừ, cá thu, quả óc chó, hạnh nhân…

Thực phẩm giàu omega-3 rất tốt cho phổi. Ảnh Internet

• Củ cà rốt: Đây là loại thực phẩm đơn giản và dễ tìm mua ở các chợ, siêu thị. Trong cà rốt có chứa hàm lượng lớn vitamin A, C, Lycopene và một số hợp chất chống oxy hóa khác. Chúng có tác dụng bồi bổ phổi và giảm các nguy cơ mắc bệnh liên quan đến hô hấp. Một số nghiên cứu cho thấy rằng, sử dụng cà rốt trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư phổi lên đến 50%. Chính vì vậy, các nhà dinh dưỡng khuyến cáo: “người thường xuyên hút thuốc hoặc tiếp xúc với khói bụi cần bổ sung cà rốt để phòng chống các bệnh liên quan đến đường hô hấp”.

Ăn cà rốt giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Ảnh Internet

2.2. Các loại thực phẩm tốt cho gan

• Bông cải xanh: Hàm lượng chất Glucosinolates có trong bông cải xanh sẽ giúp cơ thể loại bỏ độc tố, các chất gây ung thư. Đặc biệt, chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm sạch gan. Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa lượng lớn vitamin E, Lutein, Zeaxanthin, chất xơ… Chúng có tác dụng cải thiện tiêu hóa, chống lão hóa gan, giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa ung thư… Chính vì vậy, bạn nên bổ sung thêm bông cải xanh vào khẩu phần ăn để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Bông cải xanh có tác dụng hỗ trợ làm sạch gan. Ảnh Internet

• Quả bơ: Theo một nghiên cứu do Hiệp hội Hóa học Mỹ công bố, quả bơ chứa nhiều hợp chất Glutathione – Đây là chất quan trọng giúp làm sạch độc tố và giảm thiểu các tổn thương cho gan. Chưa kể, trong quả bơ còn tồn tại hơn 20 loại vitamin, khoáng chất gồm Vitamin C, E, Folate, sắt, canxi, chất xơ… Những hoạt chất này có tác dụng đào thải chất béo, độc tố ra khỏi gan. Đồng thời, giúp giảm triệu chứng viêm, ngăn ngừa xơ gan.

Ăn bơ giúp đào thải độc tố trong gan ra ngoài. Ảnh Internet

• Các loại thực phẩm chứa Carbohydrate phức tạp: Như các bạn đã biết, Carbohydrate là một trong những thành phần cơ bản giúp con người duy trì sự sống. Trong đó, Carbohydrate phức tạp có tác dụng dự phòng và thay đổi Insulin – Đây là một loại hormone tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa đường và sản xuất protein. Bên cạnh đó, Carbohydrate thuần (chưa qua tinh chế) còn chứa kẽm, vitamin B có tác dụng hỗ trợ chức năng gan. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa hợp chất này. Một số thực phẩm có nhiều Carbohydrate gồm: yến mạch, bắp (ngô), gạo lứt, bột mì hoặc các loại hạt nguyên cám…

Các loại thực phẩm chứa Carbohydrate phức tạp giúp hỗ trợ chức năng gan. Ảnh Internet

Về cơ bản, thực phẩm tốt cho phổi và gan rất nhiều. Trên đây, chúng tôi chỉ điểm qua một số loại thực phẩm cơ bản, dễ tìm kiếm. Hy vọng, nội dung bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích. Từ đó, đưa ra lựa chọn và cải thiện chế độ dinh dưỡng phù hợp cho cả gia đình. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!